各有關單位：

　　由全國肉禽蛋制品標準化技術委員會(SAC/TC399)負責組織制修訂的《發(fā)酵肉制品質量要求》(計劃號20220701-T-601)、《肉脯質量要求》(計劃號20220703-T-601)、《中式火腿質量要求》(計劃號20220705-T-601)、《肉與肉制品中 L-(+)-谷氨酸含量的測定》(計劃號20220707-T-601)、《肉與肉制品感官評定規(guī)范》(計劃號20142773-T-601)現(xiàn)已在國家市場監(jiān)督管理總局官網(wǎng)完成征求意見稿征求意見工作。

　　為共同做好標準制定工作，現(xiàn)再次對上述5項國家標準征求意見稿廣泛征求社會各方的意見和建議，請有關單位結合行業(yè)實際，提出意見和建議，并于11月20日前回復至標準起草工作組郵箱，起草組將意見整理匯總后，完成標準制定的后續(xù)工作。

　　聯(lián)系人：魯振

　　手 機：010-65133322轉1428

　　郵 箱：lu.zhen@cgcc.org.cn